Torraccia del Piantavigna - I Vini scelti da Quattrocalici

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Torraccia del Piantavigna, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.

Torraccia del Piantavigna - L'Azienda

Situata nell’Alto Piemonte, ai piedi del Monte Rosa, Torraccia del Piantavigna coltiva vitigni autoctoni di grande tradizione come il Nebbiolo, la Vespolina e l’Erbaluce su una superficie vitata di 38 ettari, localizzata nelle zone delle Colline Novaresi e in quella del Gattinara. La raccolta avviene rigorosamente con sistemi manuali e i grappoli raccolti in piccole cassette per preservarne l’integrità. L’azienda vinifica, affina e imbottiglia direttamente nelle sue cantine vini rossi, bianchi e rosati di grande qualità, tra i quali spiccano eccellenze come il Ghemme e il Gattinara D.O.C.G.  Queste produzioni, oltre a richiedere la stretta osservanza di disciplinari particolarmente restrittivi,  vengono realizzate con  grande impegno verso la tutela del territorio, della comunità e dell’ambiente, attitudine questa che è valsa a Torraccia del Piantavigna il riconoscimento del prestigioso premio Eco-friendly di Vini Buoni d’Italia del Touring Club Italiano nel 2014.