La Guida ai vitigni di Quattrocalici

Loureiro

scheda ampelografica completa

Vitigno  Loureiro

Indice

Il Vitigno Loureiro e i suoi vini

Il Loureiro è un vitigno a bacca bianca originario della regione portoghese del Minho, nel Nord del Paese, dove la sua presenza è attestata da secoli all’interno dei tradizionali sistemi di coltivazione a pergola tipici del paesaggio rurale atlantico. Il nome deriva con ogni probabilità dal profumo delle sue uve, ricco di note floreali che ricordano le foglie dell’alloro (loureiros in portoghese), pianta diffusissima nei boschi umidi del Minho.
Considerato una delle varietà più antiche e rappresentative dell’area del Vinho Verde, il Loureiro compare nei documenti già in epoca tardo-medievale come uva “profumata e chiara”, molto ricercata per la produzione di vini freschi destinati ai mercati urbani di Braga, Viana do Castelo e Porto. Nel corso del Novecento, quando l’enologia portoghese iniziò a strutturarsi modernamente, il vitigno venne identificato come una delle colonne portanti del nuovo stile dei Vinho Verde, caratterizzato da leggerezza, aromaticità e spiccata acidità. Negli ultimi decenni ha acquisito crescente notorietà anche fuori dal Portogallo, grazie al suo profilo aromatico distintivo e alla capacità di esprimere vini di sorprendente finezza.

Zone di coltivazione

La culla del Loureiro è la sottozona del Lima, nel cuore della denominazione Vinho Verde DOP, dove il vitigno raggiunge alcune delle sue espressioni più pure ed eleganti. È ampiamente coltivato anche nelle sottozone di Cávado, Ave e Sousa, oltre che nella regione del Rías Baixas in Galizia, dove è noto come “Loureiro Blanco” e impiegato in piccoli quantitativi, spesso in uvaggio con Albariño e Treixadura.
Il vitigno prospera in ambienti a forte influenza atlantica, caratterizzati da elevata umidità, precipitazioni frequenti e temperature moderate. Predilige suoli granitici o granitico-sabbiosi, molto diffusi nel Minho, che contribuiscono alla tensione acida e alla finezza aromatica dei vini. Al di fuori della penisola iberica la sua diffusione è ancora marginale.

Caratteristiche ampelografiche

Il Loureiro presenta vigoria medio-elevata e portamento espanso, eredità dei tradizionali allevamenti a pergola. Le foglie sono medio-grandi, tondeggianti o leggermente trilobate, con lembo sottile e dentatura regolare.
Il grappolo è di dimensioni medie o grandi, conico o cilindrico-conico, tendenzialmente compatto. Gli acini sono medio-piccoli, sferici, con buccia sottile di colore verde-giallo, talvolta con riflessi dorati, caratterizzati da profumi intensi e immediatamente riconoscibili.
La maturazione è medio-tardiva, generalmente tra fine settembre e inizio ottobre.

Caratteristiche colturali e agronomiche

Il Loureiro è un vitigno che richiede una gestione accurata in vigneto: la sua vigoria elevata impone potature regolari e sistemi di allevamento che favoriscano l’arieggiamento dei grappoli, indispensabile in un ambiente umido come quello atlantico.
Resiste moderatamente alla siccità, ma soffre gli eccessi di umidità quando la ventilazione è scarsa, risultando talvolta sensibile a peronospora e botrite. La produttività è medio-alta e relativamente costante, anche se una regolazione delle rese è fondamentale per ottenere vini di maggiore concentrazione aromatica.
I migliori risultati si ottengono su terreni ben drenati e in aree ventilate, dove la componente aromatica del vitigno si sviluppa in modo più nitido.

Caratteristiche enologiche del vitigno

Le uve di Loureiro generano mosti di spiccata acidità, moderata gradazione zuccherina e una marcata intensità aromatica. È quasi sempre vinificato in acciaio per preservare freschezza e fragranza, anche se alcune interpretazioni moderne prevedono affinamenti brevi su fecce fini per aumentarne la complessità.
Il profilo aromatico è dominato da note floreali (alloro, fiori bianchi, tiglio), agrumate (limone, lime, mandarino verde) e fruttate (pera, mela, pesca bianca), con accenti minerali e salini tipici delle zone costiere del Minho. Il vitigno è impiegato sia in purezza sia in blend con Trajadura, Arinto e Alvarinho.

Caratteristiche organolettiche dei vini

I vini da Loureiro presentano colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini. Al naso sono intensamente aromatici, con profumi di agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche e un sottofondo minerale distintivo.
Al palato risultano freschi, tesi e molto incisivi, con acidità vibrante, corpo leggero o medio e una marcata impronta salina, tipica dei vini a forte influenza oceanica. La chiusura è pulita, lunga e caratterizzata da un ritorno agrumato e floreale.

Il vitigno Loureiro in Spagna e Portogallo

Loureiro - Informazioni generali sul vitigno

Il vitigno Loureiro non viene coltivato in Italia. La sua origine è in Portogallo, ma viene anche coltivato in Portogallo, Spagna. La sua superficie coltivata in Portogallo ammonta a 2.500 ha in Portogallo, 600 ha in Galizia (Spagna), mentre a livello mondiale supera i .
Colore baccaBacca bianca
Nazione o zona di originePortogallo
Coltivato inPortogallo, Spagna
Superfice vitata nazionale2.500 ha in Portogallo, 600 ha in Galizia (Spagna)

Loureiro - Ampelografia del vitigno

Ogni vitigno viene caratterizzato tramite dei descrittori ampelografici che definiscono l’aspetto dei suoi principali elementi. Le caratteristiche ampelografiche del vitigno Loureiro sono:
Caratteristiche della foglia
Il vitigno Loureiro ha foglia .
Caratteristiche del grappolo
Il vitigno Loureiro ha grappolo grosso, cilindrico, conico, 1-2 ali.
Caratteristiche dell'acino
Il vitigno Loureiro ha acini grandi, di forma sferoidali e di colore verde-gialla.

Loureiro - Caratteristiche del vino

Il vino prodotto da ciascun vitigno, vinificato in purezza, possiede caratteristiche organolettiche ben precise. Le caratteristiche organolettiche dei vini prodotti con il vitigno Loureiro sono:
Caratteristiche del vino
Il vino che si ottiene dal vitigno Loureiro è di colore Giallo verdolino. Al palato è Fruttato, Floreale, sapido, fresco.

Loureiro - Caratteristiche colturali e produttive

Ciascun vitigno possiede caratteristiche colturali e produttive ben precise, quali la produttività, la resa, l’epoca di maturazione, il tipo ideale di clima o di potatura, la sensibilità alle avversità o la maggiore o minore resistenza alle malattie e moltre altre. Per il vitigno Loureiro le caratteristiche principali sono:
Epoca maturazioneMaturazione precoce
ProduttivitàProduttività elevata
Sensibilità conosciuteBotrite o Botrytis cinerea, Oidio, Peronospora
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