La Guida ai Vitigni di Quattrocalici

Il vitigno Manzoni Moscato

    Il vitigno Manzoni Moscato è stato ottenuto dall`incrocio tra il Raboso Piave e il Moscato Amburgo, ed è stato identificato, con il numero 13.0.25. Nella zona del Piave, uno dei vitigni più coltivati è da moltissimi anni il Raboso Piave e proprio verso questo vitigno si diresse l’attenzione del professor Luigi Manzoni, Preside della Scuola di Viticoltura ed Enologia di Conegliano. L’idea era di creare un nuovo vitigno, il quale, pur conservando le caratteristiche della pianta originaria (il Raboso), producesse un vino più morbido e gradevole. Attualmente è coltivato soprattutto in alcuni comuni del trevigiano, e viene utilizzato soprattutto nella spumanitzzazione.

    Manzoni Moscato

    Informazioni generali sul vitigno Manzoni Moscato

      Colore baccaBacca nera
      Categoria vitigniVitigni ibridi
      Famiglia vitigniIncroci Manzoni
      PrecursoriRaboso Piave
      Anno di registrazione2003
      Osservazione provincePadova, Treviso

      Manzoni Moscato - Ampelografia

      Caratteristiche della foglia

      grande, Pentagonale, Pentalobata.

      Caratteristiche del grappolo

      Grappolo molto compatto, Grappolo medio. Ali nel grapppolo: 0 o 1 ali.

      Caratteristiche dell'acino

      dimensione media, grandi, di forma Ovoidale, con buccia spessa, Buccia pruinosa e di colore blu-nera.

      Manzoni Moscato - Caratteristiche vino

      Il vino che si ottiene dal vitigno Manzoni Moscato è di colore Rosso rubino, brillante. Al palato è fresco, Aromatico, Fruttato, .

      Manzoni Moscato - Caratteristiche colturali e produttive

      Argomenti correlati


      • Registrati su Quattrocalici

      • Il Blog di Quattrocalici

        Quaderno di degustazione - My Wines

        Come compilare la scheda di degustazione per un vino

        La sequenza sensoriale nella degustazione Nella degustazione di un vino è importante seguire la giusta sequenza sensoriale: prima si valuta l'aspetto visivo, poi quello olfattivo...
      • My Wines – Quaderno per le Degustazioni

        My Wines - Quaderno di Degustazione
      NON seguire questo link o sarai bannato dal sito!