Il vino "Sauvignon Tamànis Friuli Aquileia Doc" è un Sauvignon, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Tenuta Cà Bolani. L'azienda Tenuta Cà Bolani è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Udine e della regione Friuli-Venezia Giulia in generale. Il vino “Sauvignon Tamànis Friuli Aquileia Doc” di Tenuta Cà Bolani in quanto Sauvignon, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Sauvignon Tamànis Friuli Aquileia Doc" di Tenuta Cà Bolani è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L'azienda Tenuta Cà Bolani è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Udine. La zona in cui si trova l'azienda Tenuta Cà Bolani è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Udine hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Tenuta Cà Bolani ed in particolare il Sauvignon “Sauvignon Tamànis Friuli Aquileia Doc”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Tenuta Cà Bolani produce circa 15000 bottiglie del vino "Sauvignon Tamànis Friuli Aquileia Doc", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.