Il vino “Frascati Superiore” è un Frascati, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Antiche Terre Tuscolane. L’azienda Antiche Terre Tuscolane è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Roma e della regione Lazio in generale. Il vino “Frascati Superiore” di Antiche Terre Tuscolane in quanto Frascati, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Frascati Superiore” di Antiche Terre Tuscolane è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Frascati Superiore DOCG. L’azienda Antiche Terre Tuscolane è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Roma. La zona in cui si trova l’azienda Antiche Terre Tuscolane è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Roma hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Antiche Terre Tuscolane ed in particolare il Frascati “Frascati Superiore”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 13000 bottiglie del vino “Frascati Superiore”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.