Il vino Controguerra DOC bianco passito è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Controguerra DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Controguerra DOC bianco passito sono Trebbiano toscano e/o Trebbiano Abruzzese min.50%, Passerina min.10%. Le caratteristiche organolettiche del Controguerra DOC bianco passito prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo dorato. Il profilo olfattivo del vino Controguerra DOC bianco passito è Etereo, caratteristico e al palato risulta secco, morbido, armonico, Controguerra DOC bianco passito.