LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Colli Berici DOC |
Vitigni | Tocai rosso |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | rosso |
Tipo vino | Vino spumante |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Veneto |
Acidità min. | 5,0 g/l |
Alcool | 11,00% |
Composizione vino | Tocai rosso min. 85%, e altri max.15% |
Effervescenza | bollicine fini, bollicine persistenti |
Estratto secco min. | 17,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |
,
Nome | |
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Tocai rosso | ![]() |