LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Colli Berici DOC |
Vitigni | Garganega |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino spumante |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Veneto |
Acidità min. | 5,0 g/l |
Alcool | 11,00% |
Composizione vino | Garganega min.50%, e altri max.50% |
Effervescenza | bollicine fini, bollicine persistenti |
Estratto secco min. | 16,0 g/l |
Affinamento minimo | 15-30 mesi |
Affinamento dettagli | 15 mesi sui lieviti, 30 mesi (millesimato) |
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Nome | |
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Garganega | ![]() |