Le degustazioni di Quattrocalici

Solo per te 2010

della Cantina Domodimonti
Valutazione:
fiori-4
Solo per te

In data 12/10/2014 abbiamo degustato il vino Solo per te annata 2010 della cantina Domodimonti che è risultato meritevole dell'inserimento nella Guida Vini di Quattrocalici.it nella categoria fiori-4 corrispondente ad un punteggio di 89/100 punti. La degustazione del vino Solo per te 2010 della cantina Domodimonti si è svolta in ottemperanza agli standard previsti dai Protocolli di degustazione di Quattrocalici.it.

Il Solo per te è un vino rosso prodotto dall'azienda Domodimonti a Montefiore dell'Aso, in provincia di Ascoli Piceno, nelle Marche, vinificato da uve Montepulciano e Petit Verdot.

DegustatoreMarcello Leder
Data12/10/2014
Annata2010
Alcool % vol12.5
Valutazione89/100

Alla vista

Il vino Solo per te si presenta di un colore rosso rubino con riflessi porpora, limpido e consistente.

All'olfatto

Al naso il Solo per te è intenso e complesso, con sentori fruttati, speziati e note minerali. Riconoscimenti di mora e lamponi, pepe e chiodi di garofano e sottofondo di fine tostatura.

Al palato

Al palato il Solo per te è caldo e morbido, fine la trama tannica, elegante ed arrotondata. Di buona persistenza con finale elegantemente speziato e finemente ammandorlato e ricordi di amarena soto spirito.

Note conclusive

Vino elegante, fine ed armonico, pronto alla data di degustazione con buone possibilità evolutive nel medio periodo.

Suggerimenti enogastronomici

Il vino Solo per te si abbina con carni rosse alla griglia ed al forno e formaggi stagionati.

Il Vino e Il Produttore

DomodimontiSolo per te
Domodimonti
Contrada Menocchia, 212/A - 63062 Montefiore dell’Aso (Ascoli Piceno)
Tel: 0734930010

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