Le degustazioni di Quattrocalici

LiCoste 2013

della Cantina Domodimonti
Valutazione:
fiori-4
LiCoste

In data 12/10/2014 abbiamo degustato il vino LiCoste annata 2013 della cantina Domodimonti che è risultato meritevole dell'inserimento nella Guida Vini di Quattrocalici.it nella categoria fiori-4 corrispondente ad un punteggio di 87/100 punti. La degustazione del vino LiCoste 2013 della cantina Domodimonti si è svolta in ottemperanza agli standard previsti dai Protocolli di degustazione di Quattrocalici.it.

Il vino LiCoste è un Offida Pecorino DOCG prodotto dall'azienda Domodimonti a Montefiore dell'Aso, in provincia di Ascoli Piceno, nelle Marche, vinificato da uve Pecorino in purezza.

DegustatoreMarcello Leder
Data12/10/2014
Annata2013
Alcool % vol13
Valutazione87/100

Alla vista

Il vino LiCoste si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati, di buona consistenza.

All'olfatto

Al naso il LiCoste è intenso e complesso, con sentori floreali di glicine, note agrumate ed ammandorlate su di un sottofondo minerale ed una nota ammandorlata nel finale.

Al palato

Il LiCoste al palato è fresco per acidità, sapido e caldo per tenore alcolico. Di buona persistenza con ricordi agrumati e lievemente ammandorlati.

Note conclusive

Vino pronto alla data di degustazione, con possibilità evolutive nel medio periodo, fine ed armonico.

Suggerimenti enogastronomici

Il LiCoste si abbina con zuppe e risotti a base di pesce, legumi o verdure, carni bianche al forno e alla griglia.

Il Vino e Il Produttore

DomodimontiLiCoste
Domodimonti
Contrada Menocchia, 212/A - 63062 Montefiore dell’Aso (Ascoli Piceno)
Tel: 0734930010

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