Le degustazioni di Quattrocalici

Greco di Tufo 2015

della Cantina Petilia
Valutazione:
fiori-3

In data 23/06/2017 abbiamo degustato il vino Greco di Tufo annata 2015 della cantina Petilia che è risultato meritevole dell'inserimento nella Guida Vini di Quattrocalici.it nella categoria corrispondente ad un punteggio di 84/100 punti. La degustazione del vino Greco di Tufo 2015 della cantina Petilia si è svolta in ottemperanza agli standard previsti dai Protocolli di degustazione di Quattrocalici.it.

DegustatoreMarcello Leder
Data23/06/2017
Annata2015
Alcool % vol13
Valutazione84/100

Note degustative

Strutturadi corpo
Stato evolutivoMaturo
Qualitàdelicato, fine, piacevole

Note conclusive

Un vino di buona fattura, piacevole. Molto coerente nelle varie fasi della degustazione, di buona persistenza. Grazie alla notevole struttura che accompagna la naturale freschezza, è un vino molto versatile negli abbinamenti. Prediligeremo piatti a base di pesce, di media struttura, ma è in grado di reggere anche piatti di maggiore intensità gustativa. Valutazione complessiva, da buono a molto buono.

Il Vino e Il Produttore

Greco di Tufo
Petilia
Contrada Pincera Loc. Campofiorito - 83011 Altavilla Irpina (Avellino)

Argomenti correlati


  • Quattrocalici consiglia

  • Registrati su Quattrocalici

  • Segui Quattrocalici sui social

  • Le Regioni del Vino

  • Il Blog di Quattrocalici

    lieviti indigeni e lieviti selezionati

    Lieviti indigeni o autoctoni e lieviti selezionati

    lieviti indigeni e lieviti selezionati Il ruolo dei lieviti nella fermentazione alcolica del mosto La fermentazione alcolica è la trasformazione...