Le degustazioni di Quattrocalici

Casa di Mezzo 2013

della Cantina Santa Liberata
Valutazione:
fiori-3
Casa di Mezzo

In data 18/09/2014 abbiamo degustato il vino Casa di Mezzo annata 2013 della cantina Santa Liberata che è risultato meritevole dell'inserimento nella Guida Vini di Quattrocalici.it nella categoria fiori-3 corrispondente ad un punteggio di 80/100 punti. La degustazione del vino Casa di Mezzo 2013 della cantina Santa Liberata si è svolta in ottemperanza agli standard previsti dai Protocolli di degustazione di Quattrocalici.it.

Il "Casa di Mezzo" è un Marche IGT Merlot, ottenuto vinificando le uve dell'omonimo vitigno in purezza.

Il VinoCasa di Mezzo
DegustatoreMarcello Leder
Data18/09/2014
Annata2013
Alcool % vol13
Valutazione80/100

Alla vista

Il "Casa di Mezzo" si presenta di un colore rosso rubino chiaro, di buona limpidezza e consistenza.

All'olfatto

Il "Casa di Mezzo" al naso è intenso e complesso, fruttato con note di marasca, mora e lamponi, su di un sottofondo speziato con riconoscimenti di peperoncino e coriandolo.

Al palato

Il "Casa di Mezzo" al palato è caldo, di buona acidità, sapido e con tannino giovane ed intenso, abbastanza morbido. Di buona armonia e  abbastanza equilibrato. Buona la persistenza con ricordi di frutti di bosco.

Note conclusive

Il "Casa di Mezzo" è un vino giovane, la cui spalla acida rafforza l'astringenza di un tannino giovane e marcato, con buone possibilità di affinamento nel medio periodo, ma già piacevole e di buona beva.

Suggerimenti enogastronomici

Il "Casa di Mezzo" si abbina con salumi, primi piatti con sughi di carne, carni rosse alla griglia.

Santa Liberata - La Cantina e i Vini

Santa Liberata
Casa di Mezzo
Santa Liberata
Via Nazionale 194 - 63010 Fermo (Fermo)
Tel: 0734640100

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