Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Terra d’Otranto DOC Malvasia nera

Una Tipologia della Denominazione "Terra d’Otranto DOC"

La tipologia Terra d’Otranto DOC Malvasia nera appartiene alla denominazione Terra d’Otranto DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Terra d’Otranto DOC Malvasia nera è Malvasia nera di Lecce, Malvasia nera di Brindisi, Malvasia nera di Basilicata min.90%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, più o meno intenso, Rosso rubino con riflessi violacei, Rosso rubino con riflessi granati. Al naso è di buona intensità, caratteristico e al palato risulta di corpo, secco, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneTerra d’Otranto DOC
Categoria vinoMalvasie
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2011

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoMalvasia nera di Lecce, Malvasia nera di Brindisi, Malvasia nera di Basilicata min.90%
Estratto22,0 g/l
Affinamento duratan.d.

I vitigni della tipologia Terra d’Otranto DOC Malvasia nera

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