Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Terra d’Otranto DOC Malvasia bianca

Una Tipologia della Denominazione "Terra d’Otranto DOC"

La tipologia Terra d’Otranto DOC Malvasia bianca appartiene alla denominazione Terra d’Otranto DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Terra d’Otranto DOC Malvasia bianca è Malvasia bianca di Candia, Malvasia bianca lunga min. 90%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, di buona intensità. Al naso è piacevole, di buona intensità e al palato risulta sapido, armonico, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneTerra d’Otranto DOC
Categoria vinoMalvasie
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2011

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoMalvasia bianca di Candia, Malvasia bianca lunga min. 90%
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

piacevole, di buona intensità

Descrizione gustativa

sapido, armonico, armonico

I vitigni della tipologia Terra d’Otranto DOC Malvasia bianca

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