Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Elba DOC Vin Santo

Una Tipologia della Denominazione "Elba DOC"

La tipologia Elba DOC Vin Santo appartiene alla denominazione Elba DOC, una DOC della regione Toscana. La composizione dei vini Elba DOC Vin Santo è Trebbiano toscano 10-70%, Ansonica 10-70%, Vermentino 10-70%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, Giallo dorato. Al naso è etereo, di buona intensità, caratteristico e al palato risulta armonico, vellutato, rotondo.

Dettagli della tipologia

DenominazioneElba DOC
Categoria vinoVin Santo
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1967

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool16,00%
Alcool svoltodi cui min.13,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoTrebbiano toscano 10-70%, Ansonica 10-70%, Vermentino 10-70%
Estratto26,0 g/l
Affinamento tipon.d.
Affinamento durata36 mesi

I vitigni della tipologia Elba DOC Vin Santo

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