visita il nostro BOOK SHOP
BOOK SHOP

L'Italia del Vino

Storia, Geografia e Cultura del Vino in Italia.

Regione per regione, con oltre 90 cartine dettagliate, vitigni, vini ed enogastronomia.

Scopri di piรน

LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Controguerra DOC rosso riserva

Una tipologia della Denominazione “Controguerra DOC” โ†’
controguerra doc cartina

Il vino Controguerra DOC rosso riserva

Il vino Controguerra DOC rosso riserva รจ una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Controguerra DOC, una DOCย della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Controguerra DOC rosso riserva sono Montepulciano min.70%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Controguerra DOC rosso riserva prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Controguerra DOC rosso riserva รจ Etereo, fine, persistente eย al palato risulta secco, poco tannico, armonico.

Controguerra DOC rosso riserva: I dettagli del vino

DenominazioneControguerra DOC
Zona di produzioneControguerra, Torano Nuovo, Ancarano, Corropoli, Colonnella
VitigniMontepulciano
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoAbruzzo

Controguerra DOC rosso riserva: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Controguerra DOC rosso riserva si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Controguerra DOC.
Aciditร  min.4,5 g/l
Alcool13,00%
Composizione vinoMontepulciano min.70%, altri
Estratto secco min.24,0 g/l
Affinamento minimo24 mesi, di cui 6 in bottiglia, dal 1.Dicembre dell’anno di vendemmia
Affinamento dettagli24 mesi di cui 6 in bottiglia
Menzioni presentiRiserva
Menzioni aggiuntiveE’ consentito l’uso della menzione “vigna”

Controguerra DOC rosso riserva: la degustazione del vino

Il disciplinare della Controguerra DOC prevede per la tipologia Controguerra DOC rosso riserva delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Rosso rubino.

Olfatto

Etereo, fine, persistente

Gusto

secco, poco tannico, armonico

Abbinamenti

Antipasti con salumi, Portate di carne arrosto o alla griglia

Controguerra DOC rosso riserva: i vitigni utilizzati

La tabella piรน in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Controguerra DOC per la tipologia Controguerra DOC rosso riserva, ossia Montepulciano min.70%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Abruzzo.
Nome
Montepulcianomontepulciano vitigno

Controguerra DOC rosso riserva: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Controguerra DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Controguerra DOC biancoAbruzzoUvaggi bianchiVino fermo
Controguerra DOC bianco passitoAbruzzoUvaggi bianchipassito
Controguerra DOC CabernetAbruzzoCabernetVino fermo
Controguerra DOC ChardonnayAbruzzoChardonnayVino fermo
Controguerra DOC MerlotAbruzzoMerlotVino fermo
Controguerra DOC novelloAbruzzoNovelloVino fermo
Controguerra DOC PasserinaAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Controguerra DOC PecorinoAbruzzoVini bianchi da uve localiVino fermo
Controguerra DOC rosatoAbruzzoVini rosatiVino fermo
Controguerra DOC rossoAbruzzoUvaggi rossiVino fermo
Controguerra DOC rosso passitoAbruzzoUvaggi rossipassito
Controguerra DOC rosso riservaAbruzzoUvaggi rossiVino fermo
Controguerra DOC spumante metodo classicoAbruzzoMetodo classicoVino spumante
Entra a far parte
della nostra community!

Crea subito il tuo accountย 

100% libero – no spam
cancella quando vuoi

Login con e-mail

Entra a far parte della nostra Community!

Sblocca contenuti extra e approfondimenti

Iscriviti subito:

รจ facilissimo!

Avrai:

  • contenuti visibili
  • offerte esclusive
  • aggiornamenti in tempo reale

e in piรน sarai parte della nostra community di wine lovers!

Entra a far parte della nostra Community !

Crea subito il tuo accountย 

100% libero – no spam
cancella quando vuoi

Login con e-mail
Quattrocalici - L'Italia del Vino
SCOPRI DI PIU'

L'Italia del Vino

L’Italia del Vino รจ il nuovo libro di Quattrocalici, dedicato alle Regioni del Vino in Italia. La storia del Vino in Italia, dalle origini ai giorni nostri, la morfologia del suolo nelle zone vinicole d’Italia, i vitigni autoctoni, locali e internazionali che vi si coltivano, le zone vinicole e le loro Denominazioni di Origine. 90 cartine dettagliate delle zone vinicole delle Regioni d’Italia, i principali 140 vitigni autoctoni illustrati, le descrizioni organolettiche di piรน di 110 tipologie di vino regionali. Per ogni regione viene anche spiegato il contesto della gastronomia e dei prodotti tipici locali che vanno ad integrarsi con la produzione enologica.