Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Carso Sauvignon DOC

Una Tipologia della Denominazione "Carso DOC"

La tipologia Carso Sauvignon DOC appartiene alla denominazione Carso DOC, una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. La composizione dei vini Carso Sauvignon DOC è Sauvignon min. 85%, vitigni a bianca bainca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, Giallo dorato, più o meno intenso. Al naso è delicato, caratteristico e al palato risulta secco, fresco, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneCarso DOC
Categoria vinoSauvignon
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1985

Caratteristiche vino

Acidità4,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoSauvignon min. 85%, vitigni a bianca bainca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia
Estratto15,0 g/l, Riserva 18,0 g/l
Affinamento tipon.d.
Affinamento duratanon previsto, 20 mesi
Affinamento dettagliRiserva: min. 20 mesi
MenzioniRiserva
Note alcoolicitàRiserva 12,00%

Descrizione olfattiva

delicato, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, fresco, armonico

I vitigni della tipologia Carso Sauvignon DOC

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