Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

San Severo DOC rosso novello

Una Tipologia della Denominazione "San Severo DOC"

La tipologia San Severo DOC rosso novello appartiene alla denominazione San Severo DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini San Severo DOC rosso novello è Montepulciano min.70%, Sangiovese mix.30%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, più o meno intenso. Al naso è piacevole, caratteristico e al palato risulta armonico, rotondo.

Dettagli della tipologia

DenominazioneSan Severo DOC
Categoria vinoNovello
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1968

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoMontepulciano min.70%, Sangiovese mix.30%
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

armonico, rotondo

I vitigni della tipologia San Severo DOC rosso novello

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