Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Salaparuta DOC novello

Una Tipologia della Denominazione "Salaparuta DOC"

La tipologia Salaparuta DOC novello appartiene alla denominazione Salaparuta DOC, una DOC della regione Sicilia. La composizione dei vini Salaparuta DOC novello è Nero d'Avola min.50%, Merlot min.20%, altri. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino. Al naso è di buona intensità, fruttato, caratteristico e al palato risulta sapido, morbido.

Dettagli della tipologia

DenominazioneSalaparuta DOC
Categoria vinoNovello
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2006

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoNero d'Avola min.50%, Merlot min.20%, altri
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Aspetto

Rosso rubino.

Descrizione gustativa

sapido, morbido

I vitigni della tipologia Salaparuta DOC novello

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