Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Brindisi DOC Malvasia bianca spumante

Una Tipologia della Denominazione "Brindisi DOC"

La tipologia Brindisi DOC Malvasia bianca spumante appartiene alla denominazione Brindisi DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Brindisi DOC Malvasia bianca spumante è Malvasia bianca lunga min.90%, altri. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, più o meno intenso , con Bollicine fini, persistenti; Al naso è delicato, fruttato e al palato risulta fresco, armonico, secco.

Dettagli della tipologia

DenominazioneBrindisi DOC
Categoria vinoMalvasie
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1979

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoMalvasia bianca lunga min.90%, altri
EffervescenzaBollicine fini, persistenti
Estratto14,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

delicato, fruttato

Descrizione gustativa

fresco, armonico, secco

I vitigni della tipologia Brindisi DOC Malvasia bianca spumante

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