le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spezzatino di pollo con le mandorle

Spezzatino di pollo con le mandorle
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Spezzatini; Merceologia: Carni bianche, Frutta secca; Ingrediente principale: Pollo; Ingrediente secondario: Mandorle

Spezzatino di pollo con le mandorle: Introduzione al piatto

Spezzatino di pollo con le mandorle: Gli Ingredienti

2 petti di pollo,100 g di di mandorle pelate,2 cucchiai d’olio d’oliva,2 cucchiai di salsa di soia,sale

Spezzatino di pollo con le mandorle: La Preparazione

Tagliate i petti in tre parti nel senso della lunghezza e, a sua volta, ogni striscia a pezzetti. In un tegame scaldate l’olio, mettetevi lo spezzatino, unite le mandorle e cuocete a fuoco vivace per alcuni minuti continuando a mescolare. Quando la carne รจ ben colorita versate la salsa di soia, salate e bagnate con un po’ d’acqua. Coprite. Proseguite la cottura per 20 minuti a fuoco moderato. Servite a tavola ben caldo.

Spezzatino di pollo con le mandorle: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spezzatino di pollo con le mandorle” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spezzatino di pollo con le mandorle: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spezzatino di pollo con le mandorle“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre di Cosenza DOC MaglioccorossoVino fermo
Colli di Rimini DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Montepulciano dโ€™Abruzzo DOC CasauriarossoVino fermo
Sannio DOC Taburno SciascinosorossoVino fermo
Piemonte DOC rosso frizzante da due vitignirossoVino fermo
Terra d’Otranto DOC Malvasia nerarossoVino fermo
Trentino superiore Marzemino Ziresi DOCrossoVino fermo
San Ginesio DOC rossorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pignolo di Rosazzo DOCrossoVino fermo
Montescudaio DOC Merlot riservarossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC SangioveserossoVino fermo
Rosso Conero DOCrossoVino fermo
Friuli Aquileia Merlot DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo Greco nero riservarossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC GreghettorossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC novellorossoVino fermo
Bardolino superiore DOCGrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Canaiolo amabilerossoVino fermo
Colli Tortonesi Croatina DOCrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo Sangiovese riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosso riservarossoVino fermo
Sannio DOC AglianicorossoVino fermo
Breganze Cabernet DOCrossoVino fermo
Esino DOC rossorossoVino fermo
Colli Aprutini IGT CiliegiolorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese LongianorossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC GamaretrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Cabernet DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC AglianicorossoVino fermo
Suvereto Merlot riserva DOCGrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC CanaiolorossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC MerlotrossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC CornalinrossoVino fermo
Tavoliere delle Puglie o Tavoliere DOC rosso riservarossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Pinot nerorossoVino fermo
Torgiano DOC rossorossoVino fermo
Valle d’Itria IGT RossorossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori RosseserossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT AglianicorossoVino fermo
Val Polcevera DOC rosso novellorossoVino fermo
Brindisi DOC SusumaniellorossoVino fermo
Siracusa DOC rossorossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MaiolicarossoVino fermo
Terre di Veleja IGT Fortana mosto parzialmente fermentatorossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso superiorerossoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano Groppello DOCrossoVino fermo
Langhe DOC Dolcetto novellorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Predappio riservarossoVino fermo
Colli d’Imola DOC rosso novellorossoVino fermo
Maremma Toscana DOC CabernetrossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo