le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spezzatino di pollo con le mandorle

Spezzatino di pollo con le mandorle
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Spezzatini; Merceologia: Carni bianche, Frutta secca; Ingrediente principale: Pollo; Ingrediente secondario: Mandorle

Spezzatino di pollo con le mandorle: Introduzione al piatto

Spezzatino di pollo con le mandorle: Gli Ingredienti

2 petti di pollo,100 g di di mandorle pelate,2 cucchiai d’olio d’oliva,2 cucchiai di salsa di soia,sale

Spezzatino di pollo con le mandorle: La Preparazione

Tagliate i petti in tre parti nel senso della lunghezza e, a sua volta, ogni striscia a pezzetti. In un tegame scaldate l’olio, mettetevi lo spezzatino, unite le mandorle e cuocete a fuoco vivace per alcuni minuti continuando a mescolare. Quando la carne รจ ben colorita versate la salsa di soia, salate e bagnate con un po’ d’acqua. Coprite. Proseguite la cottura per 20 minuti a fuoco moderato. Servite a tavola ben caldo.

Spezzatino di pollo con le mandorle: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spezzatino di pollo con le mandorle” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spezzatino di pollo con le mandorle: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spezzatino di pollo con le mandorle“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Perugini DOC SangioveserossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT SyrahrossoVino fermo
Ravenna IGT RossorossoVino fermo
Amarone della Valpolicella riserva DOCGrossoVino fermo
Sannio DOC Taburno Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
San Gimignano DOC rossorossoVino fermo
Barbera dโ€™Asti superiore Tinella DOCGrossoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Vicenza Cabernet DOCrossoVino fermo
Sovana DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Colli di Conegliano rosso riserva DOCGrossoVino fermo
Cori DOC rossorossoVino fermo
Colli di Parma DOC BarberarossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Lison Pramaggiore Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Vicenza Pinot nero DOCrossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC novellorossoVino fermo
Menfi DOC Pinot nerorossoVino fermo
Ronchi Varesini IGT RossorossoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC rossorossoVino fermo
Trentino Lagrein riserva DOCrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT PrimitivorossoVino fermo
Pergola DOC Aleatico superiorerossoVino fermo
Assisi DOC NovellorossoVino fermo
Colli Perugini DOC MerlotrossoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Schiava DOCrossoVino fermo
Parrina DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno rosso riservarossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Tarantino IGT Rosso novellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rossorossoVino fermo
Arcole Carmenรจre DOCrossoVino fermo
Lago di Corbara DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Nebbiolo dโ€™Alba DOC superiorerossoVino fermo
Siracusa DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Capriano del Colle rosso DOCrossoVino fermo
Velletri DOC rossorossoVino fermo
San Severo DOC rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo Greco nero riservarossoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Enantio riserva DOCrossoVino fermo
Valpolicella DOC Classico superiorerossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC GagliopporossoVino fermo
Colline Teatine IGT Rosso novellorossoVino fermo
Langhe DOC Dolcetto novellorossoVino fermo
Cirรฒ DOC rosso classico superiore riservarossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rosso novellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro MaglioccorossoVino fermo
Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC rossorossoVino fermo
San Gimignano DOC SyrahrossoVino fermo

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