le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spezzatino di pollo con le mandorle

Spezzatino di pollo con le mandorle
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Spezzatini; Merceologia: Carni bianche, Frutta secca; Ingrediente principale: Pollo; Ingrediente secondario: Mandorle

Spezzatino di pollo con le mandorle: Introduzione al piatto

Spezzatino di pollo con le mandorle: Gli Ingredienti

2 petti di pollo,100 g di di mandorle pelate,2 cucchiai d’olio d’oliva,2 cucchiai di salsa di soia,sale

Spezzatino di pollo con le mandorle: La Preparazione

Tagliate i petti in tre parti nel senso della lunghezza e, a sua volta, ogni striscia a pezzetti. In un tegame scaldate l’olio, mettetevi lo spezzatino, unite le mandorle e cuocete a fuoco vivace per alcuni minuti continuando a mescolare. Quando la carne รจ ben colorita versate la salsa di soia, salate e bagnate con un po’ d’acqua. Coprite. Proseguite la cottura per 20 minuti a fuoco moderato. Servite a tavola ben caldo.

Spezzatino di pollo con le mandorle: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spezzatino di pollo con le mandorle” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spezzatino di pollo con le mandorle: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spezzatino di pollo con le mandorle“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Fortana del Taro IGT NovellorossoVino fermo
Dolcetto dโ€™Acqui superiore DOCrossoVino fermo
Castel del Monte DOC Nero di TroiarossoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC ChambaverossoVino fermo
Trentino Lagrein riserva DOCrossoVino fermo
Epomeo IGT Passito a bacca nerarossoVino fermo
Brindisi DOC rosso riservarossoVino fermo
Lipuda IGT RossorossoVino fermo
Riviera del Garda Classico Groppello DOCrossoVino fermo
Friuli Aquileia Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Chianti Colli Aretini DOCGrossoVino fermo
Barbaresco riserva DOCGrossoVino fermo
Trentino Marzemino DOCrossoVino fermo
Terre Lariane IGT NovellorossoVino fermo
Friuli Latisana Refosco dal peduncolo rosso novello DOCrossoVino fermo
Arcole Nero DOCrossoVino fermo
Alpi Retiche IGT RossorossoVino fermo
Lago di Caldaro o Caldaro classico superiore DOCrossoVino fermo
Rosso Piceno DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC Perricone โ€“ Nerello mascaleserossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC CanaiolorossoVino fermo
Sangue di Giuda dellโ€™Oltrepรฒ Pavese o Sangue di Giuda DOCrossoVino fermo
Lago di Corbara DOC SangioveserossoVino fermo
Colline Teatine IGT SangioveserossoVino fermo
Colli d’Imola DOC Cabernet Sauvignon riservarossoVino fermo
Piemonte DOC SyrahrossoVino fermo
Barbera dโ€™Alba superiore DOCrossoVino fermo
Pinerolese DOC rossorossoVino fermo
Avola IGT Rosso novellorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva CiliegiolorossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Venegazzรน DOCrossoVino fermo
Salento IGT RossorossoVino fermo
Terre Alfieri DOC NebbiolorossoVino fermo
Colli Aprutini IGT SyrahrossoVino fermo
Provincia di Mantova IGT NovellorossoVino fermo
Valcamonica IGT MerlotrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rossorossoVino fermo
Esino DOC rossorossoVino fermo
Molise o del Molise DOC SangioveserossoVino fermo
Gioia del Colle DOC Primitivo riservarossoVino fermo
Viganello DOC rosso riservarossoVino fermo
Garda DOC BarberarossoVino fermo
Vittoria DOC novellorossoVino fermo
Chianti Rufina DOCGrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca BarberarossoVino fermo
Colli Berici Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC SyrahrossoVino fermo
Morellino di Scansano riserva DOCGrossoVino fermo
Castel del Monte Rosso riserva DOCGrossoVino fermo
Calabria IGT Rosso novellorossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo