le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Dolce di fragole

Dolce di fragole
bicchiere bianco passito
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Torte e crostate alla frutta; Tipo di portata: Dessert; Tipo di cottura: Torte; Merceologia: Frutta; Ingrediente principale: Fragole

Dolce di fragole: Introduzione al piatto

Dolce di fragole: Gli Ingredienti

1 fondo per torta,200 g di gelatina di lamponi,400 g di fragole,50 g di zucchero,1 limone

Dolce di fragole: La Preparazione

Cuocete la pasta del fondo per torta e fatela raffreddare. diluite la gelatina a fuoco basso con tre cucchiai d’acqua, sino a ottenere uno sciroppo. Insaporite le fragole con lo zucchero, cospargetele con la buccia grattugiata del limone, distribuitele sulla torta e irroratele con lo sciroppo.

Dolce di fragole: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Dolce di fragole” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Dolce di fragole: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Dolce di fragole“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Val d’Arno di sopra DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Cori DOC BellonebiancoVino fermo
Salice Salentino DOC FianobiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Incrocio Manzoni DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Rosazzo DOCGbiancoVino fermo
Galluccio DOC biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo MoscatobiancoVino fermo
Colli di Conegliano bianco DOCGbiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero vinificato in bianco riservabiancoVino fermo
Valli di Porto Pino IGT BiancobiancoVino fermo
Canavese bianco DOCbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Moscato bianco o Muscat petit grainbiancoVino fermo
Marino classico DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT GarganegabiancoVino fermo
Marino Bombino DOCbiancoVino fermo
Riviera del Brenta Tai DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici biancobiancoVino fermo
Toscano o Toscana IGT Bianco abboccatobiancoVino fermo
Marino classico superiore DOCbiancoVino fermo
Marino Bellone DOCbiancoVino fermo
Salaparuta DOC InzoliabiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT FalanghinabiancoVino fermo
Monreale DOC Ansonica o Inzolia superiorebiancoVino fermo
Colli Perugini DOC biancobiancoVino fermo
Campania IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Monreale DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC biancobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ViognierbiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli di Faenza DOC biancobiancoVino fermo
Breganze Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Squinzano DOC SauvignonbiancoVino fermo
Val Tidone IGT Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Trentino superiore Moscato giallo Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Chambave Moscato o MuscatbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT PecorinobiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie frizzante DOCbiancoVino fermo
Trentino bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Riesling DOCbiancoVino fermo
Val di Cornia DOC biancobiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC TrebbianobiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpebiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SpergolabiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Venezia Traminer DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RieslingbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Friuli Isonzo Bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Castel Beseno DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo โ€“ ViognierbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo