le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Dolce di fragole

Dolce di fragole
bicchiere bianco passito
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Torte e crostate alla frutta; Tipo di portata: Dessert; Tipo di cottura: Torte; Merceologia: Frutta; Ingrediente principale: Fragole

Dolce di fragole: Introduzione al piatto

Dolce di fragole: Gli Ingredienti

1 fondo per torta,200 g di gelatina di lamponi,400 g di fragole,50 g di zucchero,1 limone

Dolce di fragole: La Preparazione

Cuocete la pasta del fondo per torta e fatela raffreddare. diluite la gelatina a fuoco basso con tre cucchiai d’acqua, sino a ottenere uno sciroppo. Insaporite le fragole con lo zucchero, cospargetele con la buccia grattugiata del limone, distribuitele sulla torta e irroratele con lo sciroppo.

Dolce di fragole: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Dolce di fragole” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Dolce di fragole: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Dolce di fragole“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Friuli Grave Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Frascati superiore riserva DOCGbiancoVino fermo
Trentino superiore Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC CatarrattobiancoVino fermo
Bianchello del Metauro DOC superiorebiancoVino fermo
Friuli Latisana Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Bivongi DOC biancobiancoVino fermo
Carso Traminer DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC biancobiancoVino fermo
Gravina DOC biancobiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOCG PasserinabiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC biancobiancoVino fermo
Isola dei Nuraghi IGT BiancobiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT FalanghinabiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Roma DOC Bellone classicobiancoVino fermo
Valdadige Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colline del Genovesato IGT BiancobiancoVino fermo
Salaparuta DOC GrillobiancoVino fermo
Trentino bianco DOCbiancoVino fermo
Assisi DOC biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca Coda di VolpebiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT MontonicobiancoVino fermo
Irpinia DOC GrecobiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualità DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT PasserinabiancoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Etna DOC biancobiancoVino fermo
Costa Viola IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC BiancamebiancoVino fermo
Trentino superiore Nosiola Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Salina IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Salice Salentino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Romagna DOC TrebbianobiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT BiancobiancoVino fermo
Amelia DOC biancobiancoVino fermo
Venezia Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MoscatobiancoVino fermo
Montecastelli IGT BiancobiancoVino fermo
Umbria IGT BiancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Merlara Riesling DOCbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo