le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Dolce di fragole

Dolce di fragole
bicchiere bianco passito
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Torte e crostate alla frutta; Tipo di portata: Dessert; Tipo di cottura: Torte; Merceologia: Frutta; Ingrediente principale: Fragole

Dolce di fragole: Introduzione al piatto

Dolce di fragole: Gli Ingredienti

1 fondo per torta,200 g di gelatina di lamponi,400 g di fragole,50 g di zucchero,1 limone

Dolce di fragole: La Preparazione

Cuocete la pasta del fondo per torta e fatela raffreddare. diluite la gelatina a fuoco basso con tre cucchiai d’acqua, sino a ottenere uno sciroppo. Insaporite le fragole con lo zucchero, cospargetele con la buccia grattugiata del limone, distribuitele sulla torta e irroratele con lo sciroppo.

Dolce di fragole: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Dolce di fragole” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Dolce di fragole: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Dolce di fragole“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Campania IGT FianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Torgiano DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Trentino Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Campania IGT Coda di VolpebiancoVino fermo, Vino frizzante
Montecarlo DOC biancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT CococciolabiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Cilento DOC FianobiancoVino fermo
Arcole Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi biancobiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Tai DOCbiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva biancobiancoVino fermo
Frusinate o del Frusinate IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Veleja IGT BiancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT SauvignonbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colli Euganei Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT VerdicchiobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT SauvignonbiancoVino fermo
Carso Malvasia DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de SerabiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT MontonicobiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot grigio DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante, Vino spumante
Ronchi di Brescia IGT TrebbianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Moscato bianco o Muscat petit grainbiancoVino fermo
Assisi DOC biancobiancoVino fermo
Rubicone IGT BiancobiancoVino fermo
Sicilia DOC GrillobiancoVino fermo
Menfi DOC Grecanico superiorebiancoVino fermo
Sicilia DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia – GrillobiancoVino fermo
Bianco Capena DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Umbria IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Monferrato DOC Casalese CortesebiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletinobiancoVino fermo
Cerveteri DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Friuli Aquileia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Conselvano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Montenetto di Brescia IGT TrebbianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Erice DOC GrillobiancoVino fermo
Abruzzo DOC MalvasiabiancoVino fermo
Colline Frentane IGT PecorinobiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT ChardonnaybiancoVino fermo, Vino frizzante
Breganze Vespaiolo DOCbiancoVino fermo
Romagna DOC PagadebitbiancoVino fermo
Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCGbiancoVino fermo
Grance Senesi DOC biancobiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo