le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Dolce di fragole

Dolce di fragole
bicchiere bianco passito
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Torte e crostate alla frutta; Tipo di portata: Dessert; Tipo di cottura: Torte; Merceologia: Frutta; Ingrediente principale: Fragole

Dolce di fragole: Introduzione al piatto

Dolce di fragole: Gli Ingredienti

1 fondo per torta,200 g di gelatina di lamponi,400 g di fragole,50 g di zucchero,1 limone

Dolce di fragole: La Preparazione

Cuocete la pasta del fondo per torta e fatela raffreddare. diluite la gelatina a fuoco basso con tre cucchiai d’acqua, sino a ottenere uno sciroppo. Insaporite le fragole con lo zucchero, cospargetele con la buccia grattugiata del limone, distribuitele sulla torta e irroratele con lo sciroppo.

Dolce di fragole: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Dolce di fragole” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Dolce di fragole: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Dolce di fragole“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre di Veleja IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC GrechettobiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC TrebbianobiancoVino fermo
Malvasia di Bosa DOC riservabiancoVino fermo
Sciacca DOC riserva RayanabiancoVino fermo
Pomino DOC bianco riservabiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC VermentinobiancoVino fermo
Asolo Prosecco o Asolo DOCGbiancoVino fermo
Trentino Sorni bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Grave Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Sebino IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Riesling DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MoscatobiancoVino fermo
Controguerra DOC biancobiancoVino fermo
Romagna DOC PagadebitbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualità DOCbiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Chardonnay DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante, Vino spumante
Colline Frentane IGT BiancobiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Matera DOC biancobiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Friuli Grave Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico – ChardonnaybiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT FalanghinabiancoVino fermo
Trebbiano d’Abruzzo superiore DOCbiancoVino fermo
Spoleto DOC biancobiancoVino fermo
Todi DOC Grechetto superiorebiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Finalese PigatobiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Scimscià (Cimixa)biancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Teatine IGT BombinobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT TrebbianobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio spumante di qualità metodo classico DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Passito DOCbiancoVino fermo
Salice Salentino DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT GrecobiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Moscato giallo DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Sannio DOC Solopaca classico GrecobiancoVino fermo
Abruzzo DOC Colline Teramane bianco riservabiancoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC biancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC bianco vendemmia tardivabiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Malvasia DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti biancobiancoVino fermo
Colli Berici Bianco DOCbiancoVino fermo
Cagliari DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Allerona IGT Bianco novellobiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo