le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Dolce di fragole

Dolce di fragole
bicchiere bianco passito
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Torte e crostate alla frutta; Tipo di portata: Dessert; Tipo di cottura: Torte; Merceologia: Frutta; Ingrediente principale: Fragole

Dolce di fragole: Introduzione al piatto

Dolce di fragole: Gli Ingredienti

1 fondo per torta,200 g di gelatina di lamponi,400 g di fragole,50 g di zucchero,1 limone

Dolce di fragole: La Preparazione

Cuocete la pasta del fondo per torta e fatela raffreddare. diluite la gelatina a fuoco basso con tre cucchiai d’acqua, sino a ottenere uno sciroppo. Insaporite le fragole con lo zucchero, cospargetele con la buccia grattugiata del limone, distribuitele sulla torta e irroratele con lo sciroppo.

Dolce di fragole: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Dolce di fragole” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Dolce di fragole: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Dolce di fragole“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Moscato biancobiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC CatarrattobiancoVino fermo
Allerona IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SpergolabiancoVino fermo
Soave classico DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Todi DOC GrechettobiancoVino fermo
Friuli Grave Riesling DOCbiancoVino fermo
Garda DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Collio Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Murgia IGT BiancobiancoVino fermo
Falerno del Massico DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT BiancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Terlano o Terlaner DOCbiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Bianchetta GenovesebiancoVino fermo
Genazzano bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT PecorinobiancoVino fermo
Merlara Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Cortese DOCbiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC SauvignonbiancoVino fermo
Elba DOC AnsonicabiancoVino fermo
Amelia DOC MalvasiabiancoVino fermo
Cinque Terre DOCbiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Valdadige Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Prosecco DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOC “Cialla”biancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Blanc de Morgex et de La SallebiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT BiancobiancoVino fermo
Langhe DOC Nascetta del Comune di NovellobiancoVino fermo
Venezia Bianco DOCbiancoVino fermo
Garda DOC CortesebiancoVino fermo
Leverano DOC bianco dolce naturalebiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Assisi DOC GrechettobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Albenganese VermentinobiancoVino fermo
Assisi DOC biancobiancoVino fermo
Garda DOC TaibiancoVino fermo
Friuli Latisana Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Ansonica Costa dell’Argentario DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT SauvignonbiancoVino fermo
Locorotondo DOC VerdecabiancoVino fermo
Friuli Annia Friulano DOCbiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Malvasia DOCbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo