La provincia di Savona รจ una delle 4 province della regione Liguria. La provincia di Savona ha una superficie di 1.546 kmq e conta 281.000 abitanti. La sua densitร abitativa รจ di 182 ab./kmq.
Caratteristica di questa zona del ponente ligure รจ la vastitร della piana di Albenga, la piรน grande della Liguria, con i suoi 45 kmยฒ, sfruttata giร in epoca antica per le coltivazioni agricole.
Il tratto di costa della provincia di Savona, da Andora a Varazze, รจ denominato Riviera del Beigua per quel tratto attorno e a ridosso del monte Beigua, al confine con la provincia di Genova, e Riviera delle Palme la rimanente area provinciale. Due sono le isole della provincia, l’isola di Bergeggi e l’isola Gallinara, entrambe riserve naturali regionali. La provincia di Savona รจ conosciuta come la patria del chinotto, variazione dellโarancia amara che qui trova la sua piรน alta espressione.
Una sola DOC e una IGT sono presenti in provincia di Savona.
La DOC รจ la Riviera Ligure di Ponente DOC, che include i vitigni Alicante, Moscato bianco, Pigato, Rossese e Vermentino. Essa comprende cinque sottozone, Albenganese, Finalese, Quiliano, Riviera dei Fiori e Taggia, le ultime due in provincia di Imperia, le prime tre in provincia di Savona. I vini sono prodotti nelle tipologie Granaccia o Alicante, anche con le menzioni superiore e come vino passito, Moscato, anche nelle tipologie frizzante, vendemmia tardiva e passito, Pigato, anche con la menzione superiore e la tipologia passito, Rossese, anche nella tipologia passito e Vermentino, anche con la menzione superiore e nella tipologia passito. La DOC รจ condivisa con le province di Imperia e di Genova.
La denominazione Colline Savonesi IGT รจ riservata ai vini Alicante (localmente denominato Granaccia), Lumassina (localmente denominato Buzzetto o Mataosso), Bianco, anche nelle tipologie frizzante e passito, Rosso, anche nella tipologia novello e Rosato.
