Il vino Leverano DOC Negroamaro rosso è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Leverano DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Leverano DOC Negroamaro rosso sono Negroamaro min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Leverano DOC Negroamaro rosso prevedono un colore Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo del vino Leverano DOC Negroamaro rosso è Vinoso, Etereo, caratteristico e al palato risulta di corpo, secco, Leverano DOC Negroamaro rosso, piacevole.