Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Val Polcevera DOC Bianchetta Genovese

Una Tipologia della Denominazione "Val Polcevera DOC"

La tipologia Val Polcevera DOC Bianchetta Genovese appartiene alla denominazione Val Polcevera DOC, una DOC della regione Liguria. La composizione dei vini Val Polcevera DOC Bianchetta Genovese è Bianchetta genovese min.85%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, più o meno intenso. Al naso è fine, delicato e al palato risulta secco, sapido, di corpo.

Dettagli della tipologia

DenominazioneVal Polcevera DOC
Categoria vinoVini bianchi da uve autoctone
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1999

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool10,50%
Alcool svoltodi cui min.5,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoBianchetta genovese min.85%
Estratto14,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

fine, delicato

Descrizione gustativa

secco, sapido, di corpo

I vitigni della tipologia Val Polcevera DOC Bianchetta Genovese

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