LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Romagna DOC |
Vitigni | Trebbiano Romagnolo |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino frizzante |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Emilia-Romagna |
Acidità min. | 5,0 g/l |
Alcool | 10,50% |
Alcool svolto | di cui min.8,50% dopo la fermentazione |
Composizione vino | Trebbiano romagnolo min.85%, altri |
Effervescenza | bollicine fini, bollicine persistenti |
Estratto secco min. | 14,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |
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