LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
| Denominazione | Menfi DOC |
| Zona di produzione | Menfi, Sciacca, Sambuca di Sicilia, Castelvetrano |
| Vitigni | Calabrese |
| Tipo denominazione | DOC |
| Colore vino | rosso |
| Tipo vino | Vino fermo |
| Dolcezza vino | secco |
| Regione vino | Sicilia |
| Acidità min. | 5,0 g/l |
| Alcool | 11,50% |
| Composizione vino | Nero d’Avola min.85% |
| Estratto secco min. | 19,0 g/l |
| Affinamento minimo | 2 anni, dal 1.Novembre dell’anno di vendemmia |
| Menzioni presenti | Riserva |
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