LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Elba DOC Ansonica

Cartina Elba DOC

Il vino Elba DOC Ansonica

Il vino Elba DOC Ansonica รจ una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Elba DOC, una DOCย della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Elba DOC Ansonica sono Ansonica min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Elba DOC Ansonica prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Elba DOC Ansonica รจ delicato, caratteristico eย al palato risulta secco, armonico.

Elba DOC Ansonica: I dettagli del vino

DenominazioneElba DOC
Zona di produzioneIsola d’Elba (Livorno)
VitigniAnsonica
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoToscana

Elba DOC Ansonica: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Elba DOC Ansonica si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Elba DOC.
Aciditร  min.5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoAnsonica min.85%
Estratto secco min.15,0 g/l
Affinamento minimonon richiesto
Menzioni aggiuntiveE’ consentito l’uso della menzione vigna

Elba DOC Ansonica: la degustazione del vino

Il disciplinare della Elba DOC prevede per la tipologia Elba DOC Ansonica delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Elba DOC Ansonica: i vitigni utilizzati

La tabella piรน in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Elba DOC per la tipologia Elba DOC Ansonica, ossia Ansonica min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.
Nome
Ansonicaansonica vitigno
Entra a far parte
della nostra community!

Crea subito il tuo accountย 

100% libero – no spam
cancella quando vuoi

Entra a far parte della nostra Community!

Sblocca contenuti extra e approfondimenti

Iscriviti subito:

รจ facilissimo!

Avrai:

  • contenuti visibili
  • offerte esclusive
  • aggiornamenti in tempo reale

e in piรน sarai parte della nostra community di wine lovers!

Entra a far parte della nostra Community !

Crea subito il tuo accountย 

100% libero – no spam
cancella quando vuoi