Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Castel del Monte DOC Aglianico rosato

Una Tipologia della Denominazione "Castel del Monte DOC"

La tipologia Castel del Monte DOC Aglianico rosato appartiene alla denominazione Castel del Monte DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Castel del Monte DOC Aglianico rosato è Aglianico min.90%. Il vino che se ne ottiene è Rosa cerasuolo, più o meno intenso. Al naso è delicato, fragrante, di buona intensità e al palato risulta secco, morbido, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneCastel del Monte DOC
Categoria vinoAglianico
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1971

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoAglianico min.90%
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

delicato, fragrante, di buona intensità

Descrizione gustativa

secco, morbido, armonico

I vitigni della tipologia Castel del Monte DOC Aglianico rosato

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