La tipologia Candia dei Colli Apuani DOC rosato appartiene alla denominazione Candia dei Colli Apuani DOC, una DOC della regione Toscana. La composizione dei vini Candia dei Colli Apuani DOC rosato è Sangiovese 60-80%, Merlot max.20%. Il vino che se ne ottiene è Rosa cerasuolo, intenso. Al naso è vinoso, Fruttato, Floreale e al palato risulta secco, fresco.