LE PROVINCE DEL VINO DELLA REGIONE LAZIO

La provincia di Rieti e i suoi vini

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Campagna nei Colli della Sabina (RI) Image: Depositphotos.com

La provincia di Rieti è una delle 5 province della regione Lazio. La provincia di Rieti ha una superficie di 2.751 kmq e conta 155.000 abitanti. La sua densità abitativa è di 56 ab./kmq.

Per quanto concerne il vino, in provincia di Rieti è presente una sola DOC, la Colli della Sabina DOC, in condivisione con la provincia di Roma. I suoi vini sono prodotti a partire dai vitigni Malvasia del Lazio, Trebbiano toscano, Trebbiano giallo, Sangiovese e Montepulciano, nelle tipologie bianco e rosso.

La provincia di Rieti è coperta anche dalla denominazione regionale Lazio IGT.

La provincia di Rieti e i suoi vini

Le Denominazioni del vino nella provincia di Rieti

La provincia di Rieti come tutte le province d’Italia, vanta un numero rilevante di denominazioni di origine dedicate al vino. Di seguito l’elenco completo, che riporta anche le altre province di ciascuna denominazione, quando presenti.

Le Ricette della Provincia di Rieti

Di seguito riportiamo alcune ricette tipiche della provincia di Rieti, selezionate dal Database delle Ricette e dei Vini in Abbinamento di Quattrocalici.