Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Vesuvio DOC rosato

Una Tipologia della Denominazione "Vesuvio DOC"

La tipologia Vesuvio DOC rosato appartiene alla denominazione Vesuvio DOC, una DOC della regione Campania. La composizione dei vini Vesuvio DOC rosato è Piedirosso (localmente detto Palombina) min.50%, Sciascinoso (localmente detto Olivella) max.30%. Il vino che se ne ottiene è Rosa cerasuolo, più o meno intenso. Al naso è fruttato, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneVesuvio DOC
Categoria vinoUvaggi rosati
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1991

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoPiedirosso (localmente detto Palombina) min.50%, Sciascinoso (localmente detto Olivella) max.30%
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

fruttato, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, armonico

I vitigni della tipologia Vesuvio DOC rosato

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