LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Tarquinia DOC |
Vitigni | Sangiovese, Montepulciano, Cesanese comune |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | rosso |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Lazio |
Acidità min. | 5,0 g/l |
Alcool | 10,50% |
Composizione vino | Sangiovese, Montepulciano min.60%, Cesanese comune max.25%, altri |
Estratto secco min. | 18,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |