LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Acidità min. | 4,5 g/l |
Alcool | 14,00% |
Alcool svolto | di cui min.11,00% dopo la fermentazione |
Composizione vino | Moscato bianco 100% |
Estratto secco min. | 22,0 g/l |
Affinamento minimo | 12 mesi in bottiglia dal momento della vinificazione |
Menzioni presenti | Superiore |
Menzioni aggiuntive | E’ consentito l’uso della menzione “vigna”. |
Nome | |
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Moscato bianco | ![]() |