Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Cinque Terre DOC

Una Tipologia della Denominazione "Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà DOC"

La tipologia Cinque Terre DOC appartiene alla denominazione Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà DOC, una DOC della regione Liguria. La composizione dei vini Cinque Terre DOC è Bosco min.40%, Albarola e/o Vermentino max.40%, altri max.20%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, più o meno intenso. Al naso è di buona intensità, fine, persistente e al palato risulta secco, piacevole, sapido.

Dettagli della tipologia

DenominazioneCinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà DOC
Categoria vinoUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1973

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoBosco min.40%, Albarola e/o Vermentino max.40%, altri max.20%
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

di buona intensità, fine, persistente

Descrizione gustativa

secco, piacevole, sapido

I vitigni della tipologia Cinque Terre DOC

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