LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Cerveteri DOC |
Vitigni | Sangiovese, Montepulciano, Merlot |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | rosato |
Tipo vino | Vino frizzante |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Lazio |
Acidità min. | 5,0 g/l |
Alcool | 11,00% |
Composizione vino | Sangiovese, Montepulciano min.60%, Merlot, altri |
Effervescenza | bollicine fini, bollicine persistenti |
Estratto secco min. | 16,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |
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