Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Assisi DOC rosso

Una Tipologia della Denominazione "Assisi DOC"

La tipologia Assisi DOC rosso appartiene alla denominazione Assisi DOC, una DOC della regione Umbria. La composizione dei vini Assisi DOC rosso è Sangiovese 50-70%, Merlot 10-30%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino. Al naso è vinoso, caratteristico e al palato risulta secco, di corpo, armonico, di buona intensità.

Dettagli della tipologia

DenominazioneAssisi DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1997

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoSangiovese 50-70%, Merlot 10-30%
Estratto20,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Aspetto

Rosso rubino.

Descrizione olfattiva

vinoso, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, di corpo, armonico, di buona intensità

I vitigni della tipologia Assisi DOC rosso

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