L’ATLANTE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE di Quattrocalici

Pergola DOC

La Denominazione

Pergola, cittadina in provincia di Pesaro, è posta a ridosso della catena montuosa appenninica e fa parte del territorio regionale di Media ed Alta Collina (MAC), area interna delimitata, per la denominazione, nel territorio di 5 Comuni tutti compresi nella provincia di Pesaro Urbino.

I vini della DOC Pergola, tutti basati sul vitigno Aleatico, hanno colore rosso rubino brillante con riflessi di porpora. Questa uva dona al vino grande complessità aromatica, sia all’olfatto che al gusto che si esprime con note che vanno dallo speziato ai sentori floreali come rosa e viola passite ed evoca essenze dei frutti rossi del sottobosco. Il gusto è pieno ed armonico, ben equilibrato. Grazie ai suoi tannini dolci lascia in bocca sensazioni di morbidezza e rotondità.

Pergola DOC

La Denominazione nei dettagli

Cartina Pergola DOC
Creata nel2005
RegioneMarche
ProvinciePesaro-Urbino
Tipo di denominazioneDOC
MerceologiaVino
Pergola DOC

Il Disciplinare della denominazione

Il link rimanda alla pagina del disciplinare della denominazione Pergola DOC, con il pdf della versione aggiornata del disciplinare.
Pergola DOC

I Vitigni della Denominazione

Nella tabella riportiamo i vitigni che rientrano nella composizione ampelografica delle tipologie di vino della denominazione Pergola DOC. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole varità della Guida ai Vitigni d’Italia di Quattrocalici.
VitignoColore bacca
Aleaticovitigno aleaticoBacca nera
Pergola DOC

Le Tipologie Vini della Denominazione

I disciplinari delle denominazioni di origine dei vini prevedono una o più “Tipologie di vino” coperte nell’ambito della stessa denominazione. La tabella riporta tutte le tipologie previste dalla denominazione Pergola DOC, ottenute vinificando le uve dei vitigni autorizzati nell’ambito della stessa denominazione. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole tipologie di vino, nelle quali si possono trovare tutti i dettagli relativi ai procedimenti di vinificazione e alle caratteristiche organolettiche dei vini.
Pergola DOC

Le Cantine nel territorio della Denominazione

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