Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Val di Cornia DOC Cabernet sauvignon

Una Tipologia della Denominazione "Val di Cornia DOC"

La tipologia Val di Cornia DOC Cabernet sauvignon appartiene alla denominazione Val di Cornia DOC, una DOC della regione Toscana. La composizione dei vini Val di Cornia DOC Cabernet sauvignon è Cabernet sauvignon min.85%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Al naso è vinoso, delicato e al palato risulta secco, vellutato, armonico, di corpo.

Dettagli della tipologia

DenominazioneVal di Cornia DOC
Categoria vinoCabernet
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1989

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoCabernet sauvignon min.85%
Estratto25,0 g/l
Affinamento tipon.d.
Affinamento duratanon previsto, 18 mesi
Affinamento dettagli18 mesi (solo superiore)
MenzioniSuperiore

Descrizione olfattiva

vinoso, delicato

Descrizione gustativa

secco, vellutato, armonico, di corpo

I vitigni della tipologia Val di Cornia DOC Cabernet sauvignon

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