Il vino Reggiano DOC rosso frizzante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Reggiano DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Reggiano DOC rosso frizzante sono Ancellotta 30-60%, Lambruschi, altri. Le caratteristiche organolettiche del Reggiano DOC rosso frizzante prevedono un colore Rosso rubino, con bollicine bollicine fini, bollicine evanescenti; Il profilo olfattivo del vino Reggiano DOC rosso frizzante è caratteristico, Fruttato, Floreale e al palato risulta secco, morbido, dolce, piacevole, di corpo.