Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Montecucco DOC rosso riserva

Una Tipologia della Denominazione "Montecucco DOC"


Cartina Montecucco DOC
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Il vino Montecucco DOC rosso riserva

Il vino Montecucco DOC rosso riserva è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Toscana. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Montecucco DOC rosso riserva sono Sangiovese min.60%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Montecucco DOC rosso riserva prevedono un colore Rosso rubino, intenso, Rosso granato. Il profilo olfattivo del vino Montecucco DOC rosso riserva è ampio, vinoso, elegante, caratteristico e al palato risulta di corpo, secco, Caldo.

I dettagli del vino Montecucco DOC rosso riserva

DenominazioneMontecucco DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Montecucco DOC rosso riserva

Le caratteristiche del vino Montecucco DOC rosso riserva si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,5 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoSangiovese min.60%, altri
Estratto25,0 g/l
Affinamento tipoBotti in legno, Bottiglia
Affinamento durata24 mesi
MenzioniRiserva

La degustazione del vino Montecucco DOC rosso riserva

Il disciplinare della prevede per la tipologia Montecucco DOC rosso riserva delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

ampio, vinoso, elegante, caratteristico

Descrizione gustativa

di corpo, secco, Caldo

I vitigni utilizzati per il vino Montecucco DOC rosso riserva

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Montecucco DOC rosso riserva, ossia Sangiovese min.60%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.

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