Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Locorotondo DOC passito

Una Tipologia della Denominazione "Locorotondo DOC"

La tipologia Locorotondo DOC passito appartiene alla denominazione Locorotondo DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Locorotondo DOC passito è Verdeca min.50%, Bianco di Alessano min.35%, altri. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, di buona intensità. Al naso è caratteristico, di buona intensità e al palato risulta dolce, armonico, vellutato.

Dettagli della tipologia

DenominazioneLocorotondo DOC
Categoria vinoUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1969

Caratteristiche vino

Acidità4,0 g/l
Alcool15,00%
Alcool svoltodi cui min.12,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoVerdeca min.50%, Bianco di Alessano min.35%, altri
Estratto24,0 g/l
Affinamento tipon.d.
Affinamento durata12 mesi

I vitigni della tipologia Locorotondo DOC passito

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