Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Gutturnio DOC classico riserva

Una Tipologia della Denominazione "Gutturnio DOC"

La tipologia Gutturnio DOC classico riserva appartiene alla denominazione Gutturnio DOC, una DOC della regione Emilia-Romagna. La composizione dei vini Gutturnio DOC classico riserva è Barbera 55-70%, Croatina (localmente detta Bonarda) 30-45%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, di buona intensità, Rosso granato. Al naso è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, armonico, di corpo.

Dettagli della tipologia

DenominazioneGutturnio DOC
SottozonaGutturnio DOC sottozona Classico
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2010

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool13,00%
Composizione vinoBarbera 55-70%, Croatina (localmente detta Bonarda) 30-45%
Estratto24,0 g/l
Affinamento duratan.d.
MenzioniRiserva

Descrizione olfattiva

piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, armonico, di corpo

I vitigni della tipologia Gutturnio DOC classico riserva

Argomenti correlati

  •  
  • Contatti professionali

  • Libri e Accessori consigliati da Quattrocalici

  • Segui Quattrocalici sui social