LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Grance Senesi DOC |
Vitigni | Trebbiano Toscano, Malvasia bianca lunga |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | vendemmia tardiva |
Dolcezza vino | dolce |
Regione vino | Toscana |
Acidità min. | 4,0 g/l |
Alcool | 15,00% |
Alcool svolto | di cui min.11,00% dopo la fermentazione |
Composizione vino | Trebbiano, Malvasia bianca lunga min.60%, altri |
Estratto secco min. | 18,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |