Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Grance Senesi DOC rosso riserva

Una Tipologia della Denominazione "Grance Senesi DOC"


Cartina Grance Senesi DOC

Il Grance Senesi DOC rosso riserva

Il vino Grance Senesi DOC rosso riserva è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Grance Senesi DOC, una DOC della regione Toscana. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Grance Senesi DOC rosso riserva sono Sangiovese min.60%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Grance Senesi DOC rosso riserva prevedono un colore Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo del vino Grance Senesi DOC rosso riserva è Fruttato, Speziato e al palato risulta secco, armonico, tannico.

I dettagli del Grance Senesi DOC rosso riserva

DenominazioneGrance Senesi DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2010

Le caratteristiche del Grance Senesi DOC rosso riserva

Le caratteristiche del vino Grance Senesi DOC rosso riserva si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Grance Senesi DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool13,50%
Composizione vinoSangiovese min.60%, altri
Estratto20,0 g/l
Affinamento tipoBotti in legno
Affinamento durata12 mesi
MenzioniRiserva

La degustazione del Grance Senesi DOC rosso riserva

Il disciplinare della Grance Senesi DOC prevede per la tipologia Grance Senesi DOC rosso riserva delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

Fruttato, Speziato

Descrizione gustativa

secco, armonico, tannico

I vitigni del Grance Senesi DOC rosso riserva

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Grance Senesi DOC per la tipologia Grance Senesi DOC rosso riserva, ossia Sangiovese min.60%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.

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