Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Gavi o Cortese di Gavi riserva spumante metodo classico DOCG

Una Tipologia della Denominazione "Gavi o Cortese di Gavi DOCG"

La tipologia Gavi o Cortese di Gavi riserva spumante metodo classico DOCG appartiene alla denominazione Gavi o Cortese di Gavi DOCG, una DOCG della regione Piemonte. La composizione dei vini Gavi o Cortese di Gavi riserva spumante metodo classico DOCG è Cortese 100%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, più o meno intenso , con Bollicine fini, persistenti; Al naso è fine, delicato, caratteristico e al palato risulta secco, armonico, piacevole.

Dettagli della tipologia

DenominazioneGavi o Cortese di Gavi DOCG
Categoria vinoMetodo classico
Tipo denominazioneDOCG
Anno di registrazione1998

Caratteristiche vino

Acidità6,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoCortese 100%
EffervescenzaBollicine fini, persistenti
Estratto17,0 g/l
Affinamento tipon.d.
Affinamento durata18 mesi
MenzioniRiserva

I vitigni della tipologia Gavi o Cortese di Gavi riserva spumante metodo classico DOCG

Argomenti correlati


  • Contatti professionali

  • Libri e Accessori consigliati da Quattrocalici

  • Segui Quattrocalici sui social