Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Castel San Lorenzo DOC bianco

Una Tipologia della Denominazione "Castel San Lorenzo DOC"

La tipologia Castel San Lorenzo DOC bianco appartiene alla denominazione Castel San Lorenzo DOC, una DOC della regione Campania. La composizione dei vini Castel San Lorenzo DOC bianco è Trebbiano toscano 50-60%, Malvasia bianca lunga 30-40%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, più o meno intenso. Al naso è caratteristico, delicato e al palato risulta secco, fresco, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneCastel San Lorenzo DOC
Categoria vinoUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1991

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoTrebbiano toscano 50-60%, Malvasia bianca lunga 30-40%
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

caratteristico, delicato

Descrizione gustativa

secco, fresco, armonico

I vitigni della tipologia Castel San Lorenzo DOC bianco

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