Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Castel San Lorenzo DOC rosso

Una Tipologia della Denominazione "Castel San Lorenzo DOC"


Indice dei contenuti per la tipologia Castel San Lorenzo DOC rosso

La tipologia Castel San Lorenzo DOC rosso appartiene alla denominazione Castel San Lorenzo DOC, una DOC della regione Campania. La composizione dei vini Castel San Lorenzo DOC rosso è Barbera 60-80%, Sangiovese 20-30%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, più o meno intenso. Al naso è vinoso, caratteristico, Fruttato e al palato risulta secco, fresco, tannico, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneCastel San Lorenzo DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1991

Caratteristiche del vino

Acidità5,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoBarbera 60-80%, Sangiovese 20-30%
Estratto19,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

vinoso, caratteristico, Fruttato

Descrizione gustativa

secco, fresco, tannico, armonico

I vitigni della tipologia Castel San Lorenzo DOC rosso

Argomenti correlati

  • Quattrocalici consiglia

  • Registrati su Quattrocalici

  • Il Blog di Quattrocalici

    Quaderno di degustazione - My Wines

    Come compilare la scheda di degustazione per un vino

    La sequenza sensoriale nella degustazione Nella degustazione di un vino è importante seguire la giusta sequenza sensoriale: prima si valuta l'aspetto visivo, poi quello olfattivo...
  • Segui Quattrocalici sui social

  • Le Regioni del Vino