Il vino Bagnoli di sopra o Marzemina bianca DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Bagnoli di Sopra o Bagnoli DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Bagnoli di sopra o Marzemina bianca DOC sono Marzemina bianca min. 85%, e altri max. 15%. Le caratteristiche organolettiche del Bagnoli di sopra o Marzemina bianca DOC prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Bagnoli di sopra o Marzemina bianca DOC è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, morbido, sapido, Bagnoli di sopra o Marzemina bianca DOC.