Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Assisi DOC Cabernet sauvignon riserva

Una Tipologia della Denominazione "Assisi DOC"

La tipologia Assisi DOC Cabernet sauvignon riserva appartiene alla denominazione Assisi DOC, una DOC della regione Umbria. La composizione dei vini Assisi DOC Cabernet sauvignon riserva è Cabernet sauvignon min.85%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, di buona intensità, Rosso granato. Al naso è caratteristico, di buona intensità e al palato risulta secco, di corpo, armonico, di buona intensità, vellutato.

Dettagli della tipologia

DenominazioneAssisi DOC
Categoria vinoCabernet
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1997

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool13,00%
Composizione vinoCabernet sauvignon min.85%
Estratto24,0 g/l
Affinamento tipoLegno, Bottiglia
Affinamento durata24 mesi
Affinamento dettagli24 mesi di cui 12 in legno
MenzioniRiserva

I vitigni della tipologia Assisi DOC Cabernet sauvignon riserva

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